2006年我国奶粉总体消费量比2005年略有下降。1-5月，我国奶粉人均月消费量0.046公斤，比去年同期降低4.2%。奶粉消费量排在前列的主要是南方的省区，西藏以人均每月消费0.28公斤排在首位。湖南、安徽的人均消费量为0.10公斤，湖北为0.08公斤，海南为0.07 公斤，广东、四川的消费量为0.06公斤。与去年同期相比，奶粉消费量增长的省份减少，消费量下除的省份明显增多，而且降幅也较大。今年有21个省份的消费量出现下降，降幅超过10%的省份有13个。其中重庆的降幅最大，在去年下降38.8%的基础上继续下滑34.6%；青海、江苏的降幅为27.3%和25%；北京和山西的降幅也超过20%。

    尽管奶粉总的消费量有所下降，但我国高端奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力却被国内外厂商看好。根据相关调查数据表明，美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。而从2005年的数据来看，原本就差距不大的中国与日本市场，差距已经非常接近，中国高档婴儿奶粉市场销量以每年两位数的速度增长，预计在今后的3-5年内，中国将取代日本，成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。

    日益增长的中国婴幼儿奶粉消费市场滋养着众多“掘金者”，美赞臣、雀巢、惠氏等国外品牌早在十几年前就开始占领中国婴幼儿奶粉的高端市场，目前国内市场大约二三十个国外品牌。据海关统计，2006年1-7月深圳口岸进口奶粉 8063吨，价值5278万美元，分别增长61.3%和75.2%，主要从新加坡、新西兰和澳大利亚进口。随着这几年本土婴幼儿奶粉品牌纷纷在婴幼儿奶粉领域发力争抢市场份额，仅2006年上半年就有上多款国产中高端婴幼儿奶粉出现在市面上，更多本土企业将在蒙牛、伊利、三鹿的带领下将向传统国外品牌占领的国内中高端婴幼儿奶粉市场发起最猛烈的进攻。

    2007年是民间所传60年一遇的农历“金猪年”，从2006年10月疯狂的结婚月就可以发现07年要“金猪娃”的人不少，预计2007年新生儿为2200万左右。按正常计算其中80%新生儿能够得到母乳喂养，那么还有20%，也就是400万婴儿不能得到正常的母乳喂养，需要用奶粉来替代母乳。

    根据奶协统计数据表明，一个孩子每年需要27.2公斤奶粉，这样我国每年就大约需要9万吨奶粉，但这计算的仅是6个月以下的孩子；稍大一些的孩子每年大概需要31公斤奶粉，一年大约需要11万吨；另有一些母乳不足的，需要用一些奶粉来补充的孩子大概也需要9万吨左右，这样每年我国的婴幼儿奶粉市场至少需要30万吨。而排除其他因素，即便算50%的市场也至少要15万吨。但目前我国每年的婴幼儿奶粉产量约为8-10万吨，所以可以说市场空间还很大。

    但如此巨大的市场空间，几乎全被国外品牌占领！近8成的一线城市消费者对上婴幼儿奶粉品牌重视程度高于产品价格，而这一线城市消费者占国内婴幼儿奶粉市场总消费的7成左右。

    全球著名市场调查机构AC尼尔森公司，曾作过针对国内医务人员的一项对奶粉品牌认知认可与推荐度的调查，在北京、上海和广州３个城市的主要大中型医院儿科及产科医生中在不考虑价格因素的情况下，有八成以上专家选择了美赞臣、多美滋等国外品牌的奶粉，而选择国产奶粉的却不到两成。

    在超市，美赞臣、丽儿宝和贝因美三款同样为听装900克婴幼儿第1阶段添加DHA和ARA的配方奶粉批发价也相差很大，美赞臣作为老牌进口品牌每听售167元，韩国品牌但由国内企业生产加工和销售的丽儿宝每听售价155元而作为本土品牌贝因美每听售价仅为125元，这恰好体现了当下婴幼儿奶粉市场的基本格局。   

    随着我国婴幼儿产品消费市场的不断成熟，2007年的巨大市场机遇刺激了目前落后于众多国外品牌的中国婴幼儿奶粉生产企业，众多企业必然继续加大婴幼儿奶粉新品的开发力度。

    从2006年下半年起本土部分企业就开始向传统国外品牌占领的国内中高端婴幼儿奶粉市场发起进攻。以蒙牛、伊力、三鹿等知名品牌有望作为本土主力首先突击高端市场，11月蒙牛乳业与丹麦阿拉·福兹合资组建的奶粉公司，推出以蒙牛为品牌的高端婴幼儿奶粉；然后是三鹿推出U+系列婴幼儿配方奶粉新品，他们都是大举高端大旗进攻国内高档配方奶粉市场。相信2007年经过多年的发展完达山、贝因美等更多本土品牌在资金、技术和市场上的积累，努力加入争抢高端市场的竞争，国内婴幼儿奶粉高端市场的竞争将越来越激烈。